花レンコンの切り方 不器用さん向け レシピ 作り方 By 名波はるか クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品
花れんこんの作り方 れんこんを薄切りにし、下の写真のように穴と穴の間に切り込みを入れて、間を切り落とす。 穴のカーブに沿って曲線をつくりながら切り、花びらのようなかたちにする。 酢を加えただしで2を煮て、白い花に仕上げる。きんぴられんこんの作り方 1れんこんを切る れんこんの輪切り れんこんの縦切り 2酢水につける 酢水につけてしばらく置く。 3れんこんを煮る だしでさっと煮て、好みの調味料で味付け。
