パクチーの先端のほうには、既に花芽が出来ています。 （17年7月7日） さらに10日ほどしてパクチーの花が咲き出しました。各枝の先端に白い小さな花をつけます。 パクチーの花は、茎の先端あまり短いうちに切ると球が割れるそうですが、 収穫したニンニクは売り物にする訳ではないので、 見た目の商品価値は余り気にしないでおきます。 むしろ、球が割れるくらいの方が香ばしくて食 出てしまった というのは、パクチーは花芽が出ると葉が硬くなり、枯れてしまうのだそう。 なぜなら、パクチーは花を咲かせて種を作るためにエネルギーを使ってしまうから。 だから
パクチーの花は食べられる 花が咲いた時にすべき対処法をご紹介 Botanica
